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CUBA PARALELEPIPEDICA SP

A solução universal para suas vinificações fragmentadas

Descrição

  • Modelo adaptado para a elaboração de vinhos tintos e brancos.
  • Capacidades padrão: 5, 10, 15 e 21 hectolitros. (Além do estudo)
  • Cuba em aço inoxidável AISI 304 ou AISI 316L. Normas: 1.4301 / 1.4404.
  • Acabamento interno da adega em laminado a frio ou recozido brilhante.

Vantagens

Baixa congestão no solo e cubas empilháveis em um nível.
Domínio e contole dos diferentes tipos de vinificações.
Facilidade de deslocamento das cubas de pequenas capacidades por um engenheiro de manutenção.
Desempenho térmico das superfícies de trocas integrais.

Para os vinhos tintos:

  • Possibilidade de cuba sem cúpula para um esmagamento em toda a superfície.
  • Refrigeração da vindima pelas macerações pré-fermentadas.
  • Elevação rápida da temperatura para as macerações pós-fermentação a quente.

Para os vinhos brancos:

  • Escumação rápida dos mostos.

Opção isotérmica

Isolamento por espuma de poliuretano injetada.
Opção isotérmica para economia de energia e a supressão da condensação.
Estrutura tipo sanduíche, permitindo uma alta resistência aos esforços e o sustento das pontes de serviço.
Estabilização tartárica.

Cuba paralelepipédica SP em situação

Domaine Lefkadia

Domaine Lefkadia

Domaine Lefkadia

Domaine Lefkadia

Domaine Chanson

Domaine Chanson

Château de Fieuzal

Château de Fieuzal

Domaine Lefkadia
Domaine Lefkadia
Domaine Chanson
Château de Fieuzal

O Grupo SERAP agradece a todos os seus cientes pela autorização da divulgação das fotos de suas instalações e equipamentos.

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