TROCADORES TÉRMICOS
O domínio e o controle das temperaturas de vinificação que se adaptam a todas às suas necessidades
Descrição
3 tipos de permutadores:
- Permutador em bandeira FI, Superfície de troca compreendida entre 0,38m² e 4,48 m²
- Permutador de fluxo dirigido FD, Superfície de troca compreendida entre 1,7m² e 4,9 m²
- Permutador serpentinado, Superfície de troca compreendida entre 0,6m² e 6 m²
Vantagens
Mergulhado no mosto ou no vinho, nossos permutadores funcionam sem ponte térmica para o exterior, sem choque térmico, nem efeito mecânico nefasto à qualidade da vindima.
Coeficiente ideal de troca térmica.
Instalação por nossa rede de profissionais, presente em todas as vinhas.
